カラフル夏野菜とゼリーで楽しく♪
夏野菜とゼリーのサラダ
夏なのでたくさんの夏野菜を取り入れて、栄養も見た目にも楽しく仕上げました。
色の濃い野菜は油で炒めることでビタミンAの吸収がよくなるそうです。
- 量った材料を用意する
- 野菜と肉とゼリーを一口大に刻む.
かぼちゃだけレンジして柔らかくしておく
- フライパンにオリーブオイルで肉から炒めてかぼちゃ、ナスを追加して炒める。最後にきゅうりとトマトをさくっと炒める
- 切っておいたゼリーと合わせて盛り付ける。最後にちりめんじゃこを振りかける。
●コツ・ポイント
いろんな夏野菜で試せます。
炒める時に少し水分を入れてスープ風にしてもアレンジしてもok
水分補給も出来ます
カロリーは約73ｋCal
| 関節グルコサミンプラス熟成酵素 | 1包 |
|---|---|
| 乳酸菌プラス熟成酵素 | 1包 |
| 豚肉（ひき肉でもOK） | 10ｇ |
| ナス | 20ｇ |
| きゅうり | 10 |
| ミニトマト | 10ｇ |
| かぼちゃ | 10ｇ |
| ちりめんじゃこ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| スイカ | お好みで |